照燒三文魚配時蔬

照燒三文魚配時蔬

基本介紹

  • 中文名:照燒三文魚配時蔬
  • 主要食材:鹽,黑胡椒
用料,做法,

用料

材料
黑胡椒
橄欖油
蔬菜包
香料包
照燒汁
三文魚

做法

1. 三文魚每面各撒半勺鹽,半勺黑胡椒,抹勻。
照燒三文魚配時蔬
2. 平底鍋加入1/2橄欖油,大火燒旺,放入三文魚。先煎帶皮面,煎約1分鐘。轉小火,翻轉三文魚,其餘每面煎約半分鐘。
照燒三文魚配時蔬
3. 保持小火,往平底鍋中澆入照燒汁,燒至湯汁粘稠,期間不斷翻轉三文魚,收汁後三文魚夾出到盤子中,照燒汁乘出待用。
照燒三文魚配時蔬
4. 將剩下的橄欖油倒入鍋中,中火燒旺,加入香料包里所有蒜和洋蔥,翻炒至洋蔥變軟,加入蔬菜包里的所有蔬菜,稍加翻炒半分鐘,加入1勺鹽和1勺黑胡椒,再翻炒約3~4分鐘,蔬菜熟透則起鍋。
照燒三文魚配時蔬
5. 將蔬菜夾到盤中,擺上三文魚,澆上照燒汁,美味即刻開始!
照燒三文魚配時蔬

熱門詞條

聯絡我們