煎肘花

煎肘花，以肘花為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：煎肘花
• 分類：煎
• 主要食材：肘花，鹽巴

用料

材料

肘花

鹽巴

黑胡椒

橄欖油

椒鹽

做法

1. 將肘花解凍切片備用，大約5毫米厚

2. 平底鍋加橄欖油少許，燒至6、7成熱

3. 將備好的肘花雙面煎至金黃後裝盤

4. 在裝盤的肘花上均勻撒上黑胡椒、少許鹽巴。

5. 出鍋