煎肘花

煎肘花

煎肘花,以肘花為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:煎肘花
  • 分類:煎
  • 主要食材:肘花,鹽巴
用料,做法,

用料

材料
肘花
鹽巴
黑胡椒
橄欖油
椒鹽

做法

1. 將肘花解凍切片備用,大約5毫米厚
2. 平底鍋加橄欖油少許,燒至6、7成熱
3. 將備好的肘花雙面煎至金黃後裝盤
4. 在裝盤的肘花上均勻撒上黑胡椒、少許鹽巴。
5. 出鍋

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