煎洋芋片

煎洋芋片是以洋芋為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：煎洋芋片
• 分類：煎
• 主要食材：洋芋（土豆），鹽，孜然粉

用料

材料

洋芋（土豆）

鹽，孜然粉

做法

1. 土豆削皮，切片（不厚不薄的片），用廚房紙擦拭水分。

2. 平地鍋，少油，中火微煎洋芋片，撒少許鹽，直至兩面金黃，洋芋片變軟即可

3. 裝盤，撒孜然粉，盤子底部是煎的脆皮腸。