煎厚蛋

基本介紹

• 中文名：煎厚蛋
• 主要食材：雞蛋，油
• 分類：煎

用料

材料	用量
雞蛋	1個
油	少許
鹽	少許

做法

1. 平底鍋抹少量油燒熱

2. 開中火，將模具圈放在鍋里，把蛋直接打入

3. 在蛋上撒少許鹽，蓋上鍋蓋，最小火悶煎熟即可