焦糖烤檸檬紅茶

焦糖烤檸檬紅茶是以檸檬、白砂糖等為主料的飲品。

基本介紹

• 中文名：焦糖烤檸檬紅茶
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：檸檬，白砂糖或黃金砂糖

用料

材料	用量
檸檬	1顆
白砂糖或黃金砂糖	適量
紅茶葉	適量
水	2升

做法

1. 將檸檬洗淨、切片備用

2. 用不粘的平底鍋在爐子上先加熱嘗烏去，撒一些糖在表面，盛慨盼敬糖融化後很快出現焦糖色

3. 將檸檬片平放在鍋內煎，可以不時的用食品夾前後左右移動每歡腳紋片檸檬，讓它充分塗勻糖色，每面檸檬片煎1分鐘左右翻面，在表面上再撒些糖，繼歸應煮芝續煎，繼續翻面2-3次後出鍋

4. 與此同時將紅茶葉放入茶葉包中，事先用櫃邀一些開水泡出濃茶味

5. 將檸檬片和乃籃辣茶葉水混合，再添加一些水，這些量可做2升左右檸檬茶

6. 入冰櫃冷藏放臘滲，即飲