無添加魚肉鬆

基本介紹

• 中文名：無添加魚肉鬆
• 主要食材：黃花魚（刺少的魚就行）

用料

材料	用量
黃花魚（刺少的魚就行）	一條

做法

1. 清蒸魚，15分鐘。蒸好後魚肉挑刺，然後用擀麵杖搗碎。不粘鍋，電磁爐120的檔位，就是爆炒的最小火。快速翻炒，魚肉變的鬆軟，沒有水汽冒出後關火。