無油烤箱爆米花

無油烤箱爆米花是以爆裂玉米、冰糖粉為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：無油烤箱爆米花
• 分類：烤箱
• 主要食材：爆裂玉米，冰糖粉

用料

材料	用量
爆裂玉米	一小把
冰糖粉	看著撒就行

做法

1. 烤盤上鋪錫紙，不要抹油，直接把玉米粒放上去。我買的是免洗的，就沒有過水。要洗的話得把它用廚房紙擦乾，再晾到徹底乾燥哈。
2. 烤箱230~240度上下火預熱後把烤盤放進下層。很快就開始爆啦。等到過好幾十秒才爆一顆的時候就可以關火拿出來了。肯定還有沒爆的，不要等，要不然其他的就會糊。中途不要開門！
3. 這個時候就是原味爆米花。想要甜一點的，把爆米花轉移到鍋里，開火，撒上冰糖粉，炒到粉都融掉，混合均勻，做好啦！