無油海米蒜蓉娃娃菜

基本介紹

• 中文名：無油海米蒜蓉娃娃菜
• 主要食材：娃娃菜，蒜瓣
• 分類：快手菜，零難度，減肥餐

用料

材料	用量
娃娃菜	一大棵
蒜瓣	三個
海米	一小把
蚝油	也可以不放
鹽

做法

1. 把娃娃菜切根撥開浸泡，剝蒜，拍一下切成稍大的蒜塊

2. 娃娃菜瀝乾水，大片葉子順刀切開，小的不用切

3. 開火，鍋稍熱就把蒜瓣娃娃菜一起下鍋，翻炒到菜葉稍塌下去放鹽和海米，繼續翻炒

4. 炒到菜葉差不多熟了加水沒過菜葉，加一點蚝油，邊煮邊翻動

5. 水幹了出鍋