無敵牛肉漢堡

無敵牛肉漢堡

以牛肉餡、麵包為主料的菜品

基本介紹

  • 中文名:無敵牛肉漢堡
  • 分類:漢堡,牛肉
  • 主要食材:牛肉餡,麵包
用料,做法,

用料

材料
用量
牛肉餡
800g
麵包
-
切片乳酪
-
蒜粉
5g
洋蔥
400g
羅勒碎
適量
黑胡椒
適量
適量
醬油
適量
西紅柿
-
生菜
-

做法

1. 牛肉餡,羅勒,蒜粉,鹽,黑胡椒粉混合
2. 加入切碎的洋蔥,醬油,料酒,攪拌成餡
3. 搓成大肉圓,放入預熱175C的烤箱
4. 烤15-20分鐘
5. 麵包片烤好,夾牛肉餅,乳酪,蔬菜,用牙籤固定

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