《無公害蔬菜栽培與采後處理技術》是2006年寧夏人民出版社出版的圖書，作者是李丁仁。
基本介紹
- 書名：無公害蔬菜栽培與采後處理技術
- 作者：李丁仁
- 出版社：寧夏人民出版社
- 出版時間：2006年5月
- 定價：28 元
- ISBN：9787227031697
編輯推薦,內容簡介,
編輯推薦
《無公害蔬菜栽培與采後處理技術》是關於介紹“無公害蔬菜栽培與采後處理技術”方面知識的專著，全書主要講述了發展無公害蔬菜生產的重要性，農藥、化肥安全使用的方法，無公害蔬菜生產的優新技術，採收、采後處理技術，市場流通和淨菜上市要求等方面的內容。 《無公害蔬菜栽培與采後處理技術》可作為蔬菜生產者、技術推廣人員、科研人員以及農業院校師生的指導和參考用書。
內容簡介
《無公害蔬菜栽培與采後處理技術》著重介紹了發展無公害蔬菜生產的重要意義，蔬菜污染及對人體的危害。以及無公害蔬菜、綠色食品蔬菜、有機食品蔬菜的產地申報、認定和管理辦法。
詳細闡述無公害蔬菜的施肥技術。病蟲、草、害防治技術，蔬菜育苗技術，以及22種瓜菜的露地栽培技術、地膜覆蓋栽培技術、塑膠中小拱棚栽培技術、日光溫室栽培技術等。同時，突出無公害蔬菜採收技術和方法及采後修整、清洗、分級、預冷、包裝、貯藏、運輸、淨菜上市等一系列采後處理技術．並介紹了銀川市20種無公害蔬菜商品質量標準。
《無公害蔬菜栽培與采後處理技術》內容豐富，信息量大，通俗易懂，可作為蔬菜生產者、技術推廣人員、科研人員以及農業院校師生的指導和參考用書。
