無公害葡萄標準化生產

《無公害葡萄標準化生產》是2006年中國農業出版社出版的圖書，作者是徐海英、閆愛玲。

基本介紹

• 書名：無公害葡萄標準化生產
• 作者：徐海英、閆愛玲
• 出版社：中國農業出版社
• 出版時間：2006年1月1日
• 頁數：132 頁
• 開本：32 開
• ISBN：7109103544

內容簡介

推進無公害農產品標準化，很關鍵的一個環節就是使廣大農業生產經營者懂得什麼是無公害農產品的標準，怎樣按標準化生產無公害的農產品，這套叢書面向廣大農民以及農業系統的管理和技術人員，以圖文並茂的形式，詳細介紹了無公害農產品的標準化生產技術，具有很強的實用性和可操作性。本書介紹的是無公害葡萄標準化生產。

圖書目錄

序

第一章 無公害葡萄栽培的產地環境條件

一、生態環境條件對葡萄的影響

二、無公害葡萄生產對產地環境的質量要求

第二章 葡萄良種

一、鮮食品種

(一)無核品種

(二)有核品種

二、釀酒葡萄品種

(一)紅葡萄酒品種

(二)白葡萄酒品種“

三、制汁品種

四、砧木品種

第三章 無公害葡萄標準化栽培技術

一、無公害葡萄園的建立

(一)園地選定和規劃

(二)種植前的準備

(三)定植與苗期管理

二、架式和整形修剪

(一)架式

(二)整形與修剪

三、無公害葡萄生產的樹體管理和果實管理

(一)樹液流動期和發芽期

(二)新梢生長期至開花期

(三)漿果生長膨大期

(四)貯藏養分蓄積期

(五)休眠期

四、葡萄園土肥水管理

(一)土壤表層的管理

(二)水分管理

(三)土壤耕作

第四章 無公害葡萄生產與施肥

一、葡萄養分吸收的主要特徵

(一)生育期與無機養分吸收

(二)與施肥有密切關係的幾個因素

二、無公害葡萄生產的肥料使用

(一)無公害葡萄生產的肥料使用的基本原則

(二)無公害葡萄生產允許使用的肥料種類

(三)施肥的時期和方法

第五章 無公害葡萄生產的病蟲害防治

一、農藥種類及其合理使用

二、病蟲害防治．

(一)無公害葡萄生產的病蟲害防治策略

(二)病蟲害的主要防治方法

(三)主要病蟲害及其防治方法

第六章 科學的採收和貯藏技術

一、採收、分級和包裝

(一)採收期的確定

(二)採收

(三)采後處理

二、無公害葡萄的貯藏保鮮

(一)貯藏適宜的條件

(二)常用的貯藏方法

參考文獻