烹筍

作品原文

味佳端可供羹梜，韻勝尤宜薦酒螺。

自笑痴人饕口腹，不求新竹透林多。

葛勝仲，宋常州江陰人，徙丹陽，字魯卿。葛書思子。哲宗紹聖四年進士。累遷太常卿兼諭德，采春秋戰國以來歷代太子善惡成敗之跡，日進數事。除國子祭酒。歷知汝、湖、鄧州，遭朱勔誣告罷歸。高宗建炎中復知湖州，歲大飢，發官廩賑濟於民。紹興中請祠歸。卒諡文康。有《丹陽集》。