(1)將香魚用鐵叉固定成"s"形，表面撒點鹽。(2)把烤箱加熱至300℃，魚放入烤12分鐘左右取出放置盤中，旁邊擺小素菜即可上桌。 基本介紹 中文名：烤香魚口味：美味可口主要食材：香魚 1條 配料：鹽 1小匙 檸檬片 1片 所需食材,製作流程,說明, 所需食材香魚 1條 鹽 1小匙 檸檬片 1片烤香魚製作流程(1)將香魚用鐵叉固定成"s"形，表面撒點鹽。(2)把烤箱加熱至300℃，魚放入烤12分鐘左右取出放置盤中，旁邊擺一片檸檬即可上桌。說明烤魚時，若怕魚皮太焦，可用鋁箔包住魚身部份。
