烤雞蛋西葫蘆

烤雞蛋西葫蘆是以雞蛋、西葫蘆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：烤雞蛋西葫蘆
• 主要食材：雞蛋，西葫蘆

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
西葫蘆	100g
黑胡椒粉	適量
小蔥碎	少許
蒜粉	少許
橄欖油	適量
鹽或醬油	適量

做法

1. 用小刷子在模具內抹上一層橄欖油

2. 打一個雞蛋進去

3. 西葫蘆切成小丁，蓋在雞蛋上面

4. 在西葫蘆上再刷一層橄欖油，然後撒上黑胡椒粉、蒜粉、小蔥碎

5. 烤箱160度預熱五分鐘，然後放入模具，烤5分鐘後轉120度再烤10到15分鐘就烤好啦～之後可以按照自己的口味加鹽或醬油來點兒鹹味