烤雞架雞架

基本介紹

• 中文名：烤雞架雞架
• 主要食材：雞架，醬油生抽

用料

材料	用量
雞架	一個
醬油生抽	適量
鹽	雞架一面均勻撒一丟丟
味素	比鹽少，一點點就行
蜂蜜	均勻淋雞架表面薄薄一層
糖	一匙
胡椒粉	少量撒表面
孜然粉	少量撒表面
料酒	少量
孜然和芝麻	入烤箱前表面撒少許

做法

1. 雞架去內臟劈開洗淨
2. 放入所有佐料醃製
4. 烤箱230度預熱，中上層30分鐘，喜歡烤焦一點的適當延長時間，我的烤箱是格蘭仕比長帝低20度，長帝烤箱降20度，210度。