烤薯片配優酪乳黃瓜醬是一道美食。
基本介紹
- 中文名:烤薯片配優酪乳黃瓜醬
- 分類:烤箱菜,醬
- 主要食材:土豆,橄欖油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 2個 |
橄欖油 | 稍許 |
希臘優酪乳(濃稠的原味優酪乳) | 1盒 |
黃瓜 | 半根 |
蒜 | 1瓣 |
優酪乳油(可省) | 1大勺 |
薄荷葉 | 5片 |
香芹葉 | 5片 |
鹽 | 根據自己口味 |
蒔蘿葉(也叫洋茴香,可省) | 稍許 |
做法
1. 把土豆切成薄片 用廚房紙巾擦乾 保證每片上都均勻地塗上橄欖油 碼在烤盤裡 150度8分鐘 |
2. 把優酪乳 黃瓜 蒜 優酪乳油 薄荷 香芹 蒔蘿 鹽一起搗碎 |
3. 土豆烤香脆後 稍微晾涼 蘸著醬開吃吧 |