基本介紹
- 中文名：烤蔥白昆布絲清湯
- 主要食材：蔥白，昆布絲
- 分類：湯羹，烤箱菜
用料,做法,
用料
材料 |
蔥白 |
昆布絲 |
高湯 |
酒 |
味淋 |
薄口醬油 |
鹽 |
做法
1. 蔥白切成3cm長，稍微烤過，微微變色即可。 |
2. 鍋內放入高湯和調味料（酒，味淋，薄口醬油，鹽）大火煮開放入蔥白 |
3. 碗裡放入昆布絲，把燒開的湯汁倒入碗內 |
材料 |
蔥白 |
昆布絲 |
高湯 |
酒 |
味淋 |
薄口醬油 |
鹽 |
1. 蔥白切成3cm長，稍微烤過，微微變色即可。 |
2. 鍋內放入高湯和調味料（酒，味淋，薄口醬油，鹽）大火煮開放入蔥白 |
3. 碗裡放入昆布絲，把燒開的湯汁倒入碗內 |
