烤箱蒸魚是一道美食，食材有黃花魚、醬等。 基本介紹 中文名：烤箱蒸魚英文名：Steamed fish in the oven主要食材：黃花魚一條，豆瓣醬/魚醬配料：適量薑絲、蔥絲 製作步驟1. 黃花魚一條，豆瓣醬/魚醬。2. 黃花魚用油先煎一會。3. 淋上豆瓣醬/魚醬魚，上面再加上爆過的姜蔥絲。4. 用錫紙完全包起來烤箱150度慢火烤1小時。
