烤杏仁南瓜餅乾

烤杏仁南瓜餅乾

烤杏仁南瓜餅乾,以南瓜為主料製作的菜品

基本介紹

  • 中文名:烤杏仁南瓜餅乾
  • 主要原料:南瓜,牛油糯米粉,杏仁,Baking powder,麵粉
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
  • 儲藏方法:冷藏
  • 調料:白糖
製作步驟
1南瓜的處理與愛心南瓜餅同時處理是隔水蒸。 2蒸約二十分鐘軟了之後倒入器皿里趁熱加白糖攪拌成泥。 3由於需要放牛油所以馬上把攪拌好的南瓜泥倒入牛油里這樣就省去了牛油加熱溶化的環節了。 4然後加入糯米粉以及少許麵粉和Baking powder揉搓至不怎么粘手就放置爐子旁邊約一小時。 5麵團似乎有點脹大了就開始用模壓出心型餅模。 6然後在上面加上一顆杏仁。 7烤箱預熱十分鐘,由於沒經驗開始設定150度20分鐘烘烤,結果溫度好像不夠時間也不夠最後又調到200度再加十分鐘,出來的效果就像是烤過火了有點焦。

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