烏髮精片

烏髮精片是一道由熟山藥、豬瘦肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：烏髮精片
• 主要原料：豬瘦肉，熟山藥
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：補益氣血，烏髮健體

原料

豬瘦肉300克，熟山藥100克，黃精14克，黨參14克，首烏14克，雞血藤18克，枸杞子10克

調料

鹽、黃酒、雞湯各適量

做法

1，豬肉洗淨，斜切成厚0.5厘米的片；山藥用小球勺挖成圓珠形；黃精，黨參，首烏，雞血藤用紗布袋盛裝．

2.沙鍋內放雞湯，黃酒，藥袋，豬肉，燒開後，撇去浮沫，改小米燉約30分鐘，加山藥圓，枸杞子，燒約15分鐘，揀去藥袋，用鹽調味即成。

Tips

補益氣血，烏髮健體。