烏雞湯什錦粥

基本介紹

• 中文名：烏雞湯什錦粥
• 主要食材：烏雞湯，隔夜飯
• 分類：粥

用料

材料	用量
烏雞湯	一大碗
隔夜飯	一碗
青菜葉	適量
雞蛋	兩個
蒜苗葉、鹽	適量

做法

1. 雞蛋打成蛋液

2. 取鍋放油燒熱放入雞蛋炒成塊狀放入米飯一起翻炒兩分鐘

3. 放入烏雞湯煮五分鐘放入菜葉蒜苗葉鹽姜煮兩分鐘即可