炸雲吞餃子

炸雲吞餃子，以豬肉醬、蔥為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：炸雲吞餃子
• 分類：餃子，炸，餛飩
• 主要食材：豬肉醬，蔥

用料

材料	用量
豬肉醬	10元
蔥	4-5條
雲吞皮	2元

做法

1. 先把雲吞包好
2. 放進鍋里炸 直到雲吞變成金黃色 再撈出來瀝乾油
3. 最後把鍋里的油倒乾淨 再炸好的雲吞 重新放入鍋里 加上一碗水燜2分鐘
4. 最後灑上蔥就可以出鍋了