基本介紹
- 中文名：炸炸炸薯條
- 主要食材：馬鈴薯，鹽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
馬鈴薯 | 1個 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
做法
1. 馬鈴薯洗淨，去皮。 |  |
2. 切條，泡冷水10分鐘。 |  |
3. 煮水滾後加入薯條5分鐘後撈起，放一邊晾乾。薯條味棒棒的。 |  |
4. 晾乾的薯條放冰櫃冷藏格。冷凍 |  |
5. 拿出薯條，開過放油，油溫合適即可放入薯條炸。顏色變金黃即可撈出，放鹽或者番茄醬。 |  |
炸炸炸薯條
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