炸年糕桂花糖年糕

炸年糕桂花糖年糕，以桂花糖年糕、雞蛋為主料的糕點。

基本介紹

• 中文名：炸年糕桂花糖年糕
• 分類：糕點，炸
• 主要食材：桂花糖年糕，雞蛋

用料

材料	用量
桂花糖年糕	一塊
雞蛋	一個
麵包屑	適量
油	適量

做法

1. 年糕切條或片狀

2. 雞蛋打散

3. 將年糕放入蛋液中裹均勻

4. 再將裹了蛋液的年糕均勻粘上麵包屑

5. 放入油鍋中炸至金黃即可