炒饅頭塊是以饅頭、雞蛋為主料製作的菜品。 基本介紹 中文名:炒饅頭塊分類:炒,饅頭主要食材:饅頭,雞蛋 用料,做法, 用料材料饅頭雞蛋蔥做法1. 底油放入蔥花煸炒。2. 放入饅頭塊兒加鹽後煸炒,炒成金黃色後,在上面澆上雞蛋糊糊,煸炒一下出鍋。