基本介紹
- 中文名：炒青口
- 主要食材：青口，蒜頭、蘿蔔乾
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青口 | 半斤 |
蒜頭、蘿蔔乾 | 適量 |
做法
1. 青口洗淨，蒜頭、蘿蔔乾切碎 |  |
2. 蒜頭、蘿蔔乾熱油下鍋 |  |
3. 下青口炒至肉收縮，下醬油 |  |
4. 裝盤OK |  |
炒青口
相關詞條
- 炒青口
用料材料 用量青口半斤蒜頭、蘿蔔乾適量做法1. 青口洗淨,蒜頭、蘿蔔乾切碎 2. 蒜頭、蘿蔔乾熱油下鍋 3. 下青口炒至肉收縮,下醬油 4. 裝盤OK...
- 辣炒青口
用料材料 生薑蔥蒜乾辣椒黑木耳青口老乾媽鹽做法1. 把生薑,蒜切碎成小丁,蔥切小段,青口洗淨(國外超市賣的青口已經去好殼了)。2. 油熱好後,放入上面準備好的...
- 普羅旺斯青口
普羅旺斯青口即洋蔥炒青口,取材簡單,做法上只需下黃油,爆香洋蔥、青椒、蒜蓉、番茄,加入青口大火爆炒,然後烹入白酒、鹽調味便可。...
- 紅椒炒青口
用料材料 青口肉紅椒蒜片豆豉料酒鹽生抽做法1. 青口肉沖洗乾淨;紅椒去籽;蒜切片待用2. 熱鍋冷油爆香蒜片,加入豆豉和紅椒翻炒3. 放入青口肉,大火翻炒30秒,...
- 鮮奶炒青口
用料材料 青口貝蔥姜蒜料酒鮮奶香菜做法1. 青口要處理一下,按照某先生的話,他費了九牛二虎之力把裡面的“草”給拽出來。2. 炒吧!蔥姜蒜不可少,還有就是...
- 豆角炒青口
主料:急凍青口6兩,豆角4兩, 甘筍4片,薑蓉1茶匙,油2湯匙 醃料:生抽1/2茶匙,胡椒粉、糖各少許 調味料:鹽1/2茶匙,老抽、生抽各1茶匙 做法: 1、青口解凍,...
- 辣甜醬炒青口貝
用料材料 用量帶殼青口貝5隻蒜蓉一小碟李錦記海鮮醬2勺李錦記蒜蓉辣醬1勺白葡萄酒少許做法1. 將青口貝肉和殼分離,分別洗淨備用;2. 蒜末炒香後噴入少量白葡萄酒...
- 家庭小炒500款
韭菜花炒肉絲肉蓉欖菜燴竹筍乾貝蘿蔔丁煙肉炒椰菜燜三仙菜膽魚頭茄子煲腊味炒芥蘭帶子花椰菜紅蘿蔔彩椒帶子海參扒芽菜金絲銀絲炒青口...
- 快速時菜小炒--香港家常菜系列
蘋果炒蟹柳 海蜇雞柳 豆角炒青口 蘆筍炒吊片 雙耳蟹柳炒蛋 龍鬚茄子 炒素鱔 三冬冰豆腐 荷蘭豆炒豆芽 甜酸豆腐 附錄 本書常用材料 材料的刀工處理 切魷魚花的...
- 米飯愛小炒
米飯愛小炒,是小炒米飯。因口味獨特受到追捧。...... (炒的主食等)這六個章節,全書有詳細步驟圖、烹飪...蔥姜炒花蛤 蒜蓉生蚝 辣炒青口 豉汁炒青口 酒...
