炒義大利粉塊配番茄汁是一道美食，主要食材有義大利粉塊、番茄、番茄汁等。 基本介紹 中文名：炒義大利粉塊配番茄汁主要食材：義大利粉塊，番茄配料：番茄汁、蒜泥、洋蔥末調料：羅勒葉、橄欖油、黃油、鹽、胡椒 做法1、粉塊用滾水煮6分鐘左右，用涼開水激冷後撈出，瀝乾水分，拌入橄欖油。2、番茄去皮切成粒，羅勒葉切成絲。3、用黃油將洋蔥末、蒜泥煸香，投入番茄粒、羅勒葉和番茄汁翻炒，加入鹽、胡椒調味。4、加入粉塊，燒開後略為濃縮，即可裝盆。
