《火鍋砂鍋煲類菜-中華傳統美食》是2000年11月由北京燕山出版社出版的圖書，作者是增奎。 基本介紹 中文名：火鍋砂鍋煲類菜-中華傳統美食 作者：增奎出版社：北京燕山出版社出版時間：2000年11月定價：10.00裝幀：平裝ISBN：9787540213442 作品目錄一、蔬菜篇二、豆類篇三、瓜果篇四、菌類篇五、筍類篇六、綜合篇
