火腿炒年糕

火腿炒年糕

基本介紹

  • 中文名:火腿炒年糕
  • 主要食材:年糕,風味火腿
  • 分類:炒
用料,做法,

用料

材料
用量
年糕
200g
風味火腿
100g
青蒜
3根
番茄醬
1勺
2g
1勺

做法

1. 準備好所需的食材
火腿炒年糕
2. 年糕拆開包裝後,用清水沖洗過後,掰成小塊、火腿切片、青蒜洗乾淨後切3cm左右長的段
火腿炒年糕
3. 鍋中加入油,放入青蒜白小火慢慢翻炒
火腿炒年糕
4. 待青蒜白炒出香味後,加入年糕繼續小火慢慢翻炒
火腿炒年糕
5. 等年糕炒至變軟後,加入番茄醬和鹽一起翻炒
火腿炒年糕
6. 等聞到有番茄醬的香味時,加入火腿和青蒜葉快速翻炒30秒左右關火出鍋
火腿炒年糕

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