瀟湘海岸酒樓,座落於大連市中山路奧利加爾大酒店.總經營面積達4000平米左右，裝修簡約時尚，承辦各類大中小型宴會及婚宴。瀟湘海岸酒樓是大連非常具有代表性的湘菜食府，以湘菜為特色，結合大連海鮮、粵菜為主打。
基本介紹
- 中文名：瀟湘海岸酒樓
- 地理位置：遼寧大連
- 經營面積：4000平米
- 特點：湘菜
瀟湘海岸酒樓,座落於大連市中山路奧利加爾大酒店.總經營面積達4000平米左右，裝修簡約時尚，承辦各類大中小型宴會及婚宴。
瀟湘海岸酒樓是大連非常具有代表性的湘菜食府，以湘菜為特色，結合大連海鮮、粵菜為主打，聘請北京名廚主理京派湘菜，其倡導將京派湘菜融入北方口味，在保持原有做法的基礎上，更加關注健康，其特色菜“紅煨一品甲魚”採用湖南特色工藝製作而成，味道鹹鮮、微辣，營養豐富，並含有大量膠原，具有軟化血管、調節人體機能的作用，新推的“臭豆腐燒蟹”、“美味岩蛙煲”、“毛家紅燒肉”和新加坡菜也獨具特色。
