濃郁酸甜味番茄燜飯

濃郁酸甜味番茄燜飯，以大米、番茄為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：濃郁酸甜味番茄燜飯
• 分類：酸甜，燜飯
• 主要食材：大米，番茄

用料

材料	用量
大米	適量
番茄	適量
洋蔥	適量
筍	適量
臘腸	適量
胡蘿蔔	適量
香菇	適量
雞蛋	一個
青菜	適量
豬油/香油	適量

做法

1. 備料
2. 把所有材料（除臘腸 青菜 蛋外）全部倒進電飯鍋，加入鹽醬油調味，然後番茄整個放上面，按下煮飯鍵開始
3. 剩下5分鐘時加入蛋，臘腸，繼續蓋好蓋子煮
4. 熟了的番茄很容易去皮，然後搗爛與飯拌勻，加入豬油調味
5. 放入小蔥和水煮熟的青菜，完工！