基本介紹
- 中文名：濃郁朱古力全麥餅乾
- 主要食材：黑朱古力 10g，可可粉 一大勺
- 分類：餅乾
用料,做法,
用料
材料 |
黑朱古力 10g |
可可粉 一大勺 |
黃油 70g 可 |
棕糖 38g |
低筋全麥麵粉 90克 |
玉米澱粉 90g |
水 兩勺 |
色拉油 半勺 |
做法
1. 黃油微波爐融化 用打蛋器打發 逐漸加入所有棕糖打發至硬性 |  |
2. 朱古力加兩勺水加熱融化 加入步驟一的黃油 |  |
3. 加入所有材料 攪拌 最後搓成朱古力麵團 |  |
5. 取出麵團 打開保鮮膜 表面覆蓋另一層保鮮膜 用手把麵團壓成餅狀 現在就可以用膜具做出喜愛的形狀 可以用叉子在上面印出小點作為裝飾 |  |
6. 如果自己吃 可以直接用刀切成小塊 不一定要用膜具壓出好看的形狀 |  |
7. 最後一步 烤箱紙噴上薄薄一層油 放上小餅乾 入烤箱170度 烤15分鐘 翻面再烤5分鐘 出爐 |  |
