潮汕粿肉卷

基本介紹

• 中文名：潮汕粿肉卷
• 主要食材：麵粉，五花肉（切丁）

用料

材料	用量
麵粉	適量
五花肉（切丁）
馬蹄（切小丁）
蔥頭（切丁）
鴨蛋	適量（視麵粉而定）
五香分
香菇（切丁，過油）

做法

1. 下鹽 味素 混合均勻
2. 用腐膜（一種又大豆製成的皮）把料包捲起來 然後蒸熟就好啦 美味 ～
3. 等熟了就拿出來晾乾，等到要吃的時候把它切成一小塊 然後去油炸 很好吃滴~