潘泰安

潘泰安，男，漢族，國籍中國，出生於寧夏中寧縣。

基本介紹

• 中文名：潘泰安
• 外文名：Pan Taian
• 民族：漢族
• 出生地：寧夏中寧縣
• 畢業院校：寧夏農學院

個人簡介

1982年7月大學畢業後寧夏農學院任教，專門從事食品的教學和科研工作。

1983年至1987年先後在北京農業大學、成都科技大學、無錫輕工學院深造，完成食品工程碩士學位課程。

1985年組織籌建寧夏農學院食品科學與工程系，先後擔任食品工程教研室主任、食品科學與工程系副主任等職。

1997年作為引進人才調寧夏生物食品工程技術中心工作，任中心主任。

1998年創建寧夏沃福百瑞生物食品工程有限公司

現擔任寧夏沃福百瑞生物食品工程有限公司董事長。

工作成就

1992年開始專門從事枸杞的研究，先後主持枸杞深加工國家級科研項目三項，省部級枸杞研究項目九項。在《食品科學》、《中國乳製品工業》、《中國食品添加劑》、《食品工業科技》等刊物上發表論文23篇。主編了《軟飲料工藝學》，副主編了《肉製品工藝學》、《乳製品工藝與進展》、《食品工廠設計原理》四本大學專用教材，多年來獲得省部級二、三等獎七項，取得了良好的社會和經濟效益。

科研成果

《超臨界CO2萃取枸杞油生產工藝》獲中國第9屆專利新技術新產品博覽會金獎，《枸杞原汁常溫保鮮工藝》和《枸杞濃縮汁常溫保鮮技術開發》分別獲得自治區科技進步三等獎，“枸杞多糖和枸杞多糖口服液”將國家重點新產品中證書，獲得國家發明專利2項，在《食品科學》等刊物發表十多篇論文。

1995年至2012年，在國家專利管理局申報了12項發明專利，其中“超臨界CO2萃取枸杞籽油生產工藝及其產品”、“枸杞原汁常溫保鮮工藝”等七項已獲得國家發明專利證書。

學術社會兼職

1992年參加中國農產品貯藏與加工學會，任學會理事；

2000年被聘為自治區政府專家委員會專家成員；

2002年組建寧夏食品科學技術學會，任學會副理事長兼學會秘書長 ；

2005年被聘為自治區環保專家委員會專家成員；

2006年被聘為寧夏黨委專家委員會專家成員；

2006年任中國食品科學技術學會理事。

獲得榮譽

2011年7月中寧榮獲全國枸杞生產基地縣五十周年之際，被授予寧夏“枸杞經濟人物”。

2012年有中國科協、國家發改委、科學技術部和國務院國資委聯合召開的2011——2012年度全國“講理想、比貢獻”活動總結表彰大會中，被授予“講理想，比貢獻”活動科技標兵。

專業特長

飲料產品及其質量控制、枸杞深加工產品開發生產、食品工廠設計、項目可行性研究。

研究方向

超臨界流體萃取技術、膜分離技術、枸杞多糖精製、中藥材有效成分提取、市場與行銷。