漣子水是1997年公布的水利科學技術名詞。
| 中文名稱 | 漣子水 |
| 英文名稱 | water surface drop by dune |
| 定 義 | 河流中因床面沙壟運動引起的水面局部跌落和波動現象。 |
| 套用學科 | 水利科技（一級學科），水力學、河流動力學、海岸動力學（二級學科），河流動力學（水利）（三級學科） |
紫米蓮子糖水主要原料是蓮子、紫米、糖。簡介 【材 料】 蓮子 1杯 紫米 1杯 水 6杯 【調 味 料】 糖 6大匙 【做 法】1.紫米洗淨，浸泡水2小洗淨瀝乾備用。2.取一內鍋，放入作法1的紫米及水。3.將作法2放入電鍋中，...
雙耳蘋果紅棗蓮子糖水 雙耳蘋果紅棗蓮子糖水是一道菜品，主料是黑木耳、雪耳、紅棗、白蓮子、蘋果，輔料是冰糖。做法
水蓮子粥 蓮子用溫水浸泡，去皮和蓮心。粳米與蓮子一同加水煮成粥。製法 蓮子用溫水浸泡，去皮和蓮心。粳米與蓮子一同加水煮成粥。藥用 喝粥。
蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。製作方法 1.將水600克燒開後放入蘇打粉、蓮子煮10分鐘，取出；2.將蓮子去蓮衣，放入滾水中再煮5分鐘...
蓮子水果羹是一道菜品。做法 1. 蓮子挑去蓮心(蓮心不去會苦)，加適量水燜酥，用冰糖調味；2. 黃桃、鳳梨、荔枝切丁入蓮子湯中燒滾；3. 然後加適量水澱粉勾芡成羹即成；4. 將制好的蓮子水果羹冷藏後食用味道更好。製作要訣 1....
馬鈴薯200克、銀耳、歸陽參、蓮子、冰糖適量。做法步驟 1、銀耳泡發後洗淨掰小瓣。2、蓮子洗淨。3、馬鈴薯去皮，洗淨切塊備用。4、鍋中放入適量的水和馬鈴薯，放到火上熬煮。5、待開鍋了，放入蓮子繼續小火熬煮。6、熬至蓮子變軟，...
紫薯銀耳蓮子糖水是一道美味甜品，主要食材有紫薯、銀耳、百合、蓮子、冰糖等。食材 主料 紫薯100g、銀耳10g、百合10g、蓮子15g 輔料 冰糖適量 步驟 1.準備好材料。2.銀耳，蓮子，百合冷水泡發。3.雪耳還要清理，先把蓮子、百合下鍋...
蓮子湯是一道簡單的家常湯品，主料是乾蓮子300克 白糖200克。做法 原料; 乾蓮子300克 白糖200克 製作方法：先將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛於大碗裡，加水浸沒，再上屜，用旺火蒸約1小時，至蓮子酥爛，即出籠。另取一鍋，注水...
蓮子：中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。蓮心中含生物鹼，還可以降血壓。蓮子湯 蓮子20克，苡米、芡實各10克，白木耳一朵用水浸發。先把蓮子、苡米、芡實在油...
鮮蓮子瘦肉水 鮮蓮子瘦肉水是以瘦肉、蓮子為主料的食品。用料 做法
1、治久痢不止：老蓮子二兩(去心)，為末，每服一錢，陳米湯調下。(《世醫得效方》)2、治下痢飲食不入，俗名噤口痢：鮮蓮肉一兩，黃連五錢，人參五錢。水煎濃，細細與呷。(《本草經疏》)3、治小便白濁，夢遺泄精：蓮肉、益智...
①將去衣去心的乾蓮子用水沖洗乾淨，再放入蒸鍋內，隔水蒸至蓮子酥軟，取出。②於沸水內加入沖洗乾淨的西米，煮數分鐘取出，用冷水浸泡1小時至西米呈透明狀，取出，將西米加適量水加熱煮沸，改用文火煮至西米粒酥熟。③將蒸酥的蓮子...
主料：蓮子(200克)輔料：豌豆(25克) 鳳梨(50克)調料：冰糖(150克)製作工藝 1.將蓮子去皮去芯，放入碗內加溫水150克浸沒，上籠蒸至軟爛取出，潷去水，放入湯碗內；2.鮮鳳梨去皮，切成1厘米見方的丁；3.淨鍋置中火上，放入清水...
桂圓蓮子湯是一種飲品。製作原料主要有蓮子、桂圓肉等。做法：1、小湯鍋內放入水蓮子 煮半小時煮到開花是放入龍眼肉；2、然後再煮5分鐘 放入白糖起鍋；功效 具有養心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合於中老年人、長期失眠者服用。
乾燥蓮子200公克，冰糖75公克，水1000㏄ 材料 乾燥蓮子200公克，冰糖75公克，水1000㏄ 做法 1.將全部的蓮子放入水中洗淨後，再泡入冷水中約1小時至微軟。2.取一鍋，放入瀝乾泡過的蓮子，再加水1000㏄。3.將冰糖放入作法2中，再放至...
2.蓮子泡發掰開去芯，紅棗、桂圓乾洗淨。3.泡發的後的蓮子和紅棗、桂圓乾一起放入鍋中。加水適量大火燒開，轉小火煮30分鐘，端下灶台涼至40度以下。4.從煮鍋中盛到碗裡，加蜂蜜攪勻，就成了“桂圓紅棗蜜糖水”啦。小帖士 加...
蓮子百合糖水是一道以蓮子、百合等食材製作而成的漢族傳統名點，屬於粵菜系，具有清心去熱，養陰潤肺的功效。所需食材 3顆鮮百合（乾百合35克）蓮子50克 枸杞30克 冰糖適量 蜂蜜適量 製作方法 1、乾百合用清水浸泡3小時左右，至完全泡...
紅棗蓮子紅糖水 紅棗蓮子紅糖水，以紅棗、蓮子為主料的甜品 用料 做法
糖水是廣東地區漢族甜品小吃的總稱，屬於粵菜系。種類十分多樣，有紅豆沙 蓮子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵的小品。據統計，廣東...
1、洗乾淨白蓮子（要去蓮心）和百合，稍微浸一浸，隔乾水，備用；2、雪耳用水浸軟，隔乾水，將雪耳剪成小片，備用；3、雞蛋用水煲熟，去殼，備用；4、煲開一鍋水，將蓮子百合雪耳放入鍋內，煲開，改用慢火煲40分鐘，放雞蛋...
雪梨菊花水 冬瓜糖水、銀耳柑橘湯 銀耳杏仁白果羹 銀耳玉米糖水 胡蘿蔔菊花水 鳳梨糖水 鳳梨蓮子牛奶湯 菊花普洱糖水 鴨梨銀蛤糖水 酒糟窩蛋 糖在烹調中的特殊作用 蓮子菊蛋糖水 蓮子百合銀耳糖水 荷葉糖水 海椰糯米糖水 海帶綠豆糖水 海...
