漢王薑母鴨

漢王薑母鴨是台灣菜，適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃

基本介紹

• 餐館名稱：漢王薑母鴨
• 地區：上海市
• 人均價格：56
• 營業時間：全天10:00-22:00
• 餐館類型：台灣菜

適宜環境

適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃

餐館簡介

薑母鴨是一味至今約3000年歷史的傳統養生美食。 商代御醫研究出一味滋養補品。以麻油爆炒紅面番鴨和老薑母（老生薑），用燒酒燉煮，及其美味。將其命名為薑母鴨。 皇帝食用後，身體健康，於是欽點薑母鴨為宮廷御膳。 歲月流轉，御醫後人為躲避戰禍四處遷徙，最後定居廈門。於是薑母鴨在閩南民間流傳開來。久而久之薑母鴨成為了閩南乃至台灣的名菜。每逢佳節、喜事，好友小酌，隨處可見薑母鴨的身影，於是有了“閩台一絕”的美譽

特色服務：提供線上選單，有停車位，是老字號，有wifi。

推薦菜

薑母鴨	炸腐皮	滷肉飯
油飯	花枝丸	臭豆腐
炸豬排	三杯雞	-

地址

上海松江區茸梅路518號(近茸平路)