《漢字中的餐具/漢字文化體驗叢書·第1輯》是2018年3月1日人民出版社出版的圖書，作者是蔡金英。
基本介紹
- 書名：漢字中的餐具/漢字文化體驗叢書·第1輯
- 作者：蔡金英
- 出版社：人民出版社
- ISBN：9787010186207
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
餐具是人們日常生活中必不可少的使用器具，也是中國飲食文化的重要組成部分。對自然物再造的這些餐具，體現著我們先人的智慧，也是中華文明形成過程中的美麗篇章。《漢字中的餐具/漢字文化體驗叢書·第1輯》以人們生活中常見的餐具漢字為核心，結合鮮活的社會生活，挖掘文字背後的豐富傳統文化內涵。餐具可分為盛食器和取食器，盛食器有碗，盆、罐、盤、缽、碟、杯和盞等，取食器有筷、勺、刀和叉等。餐具的種類與形制等在較深層面上折射的是社會習俗、審美風尚，而這些表達餐具的漢字又與語言文化、歷史文化和民俗文化等有著密切的關聯。《漢字中的餐具/漢字文化體驗叢書·第1輯》即選取上述12個字，每個字都從其字型的形體演變、字型含義、語言文化、歷史文化和民俗文化幾個方面來闡述，以帶領讀者在語言文化與歷史典故中體味餐具之美，中國漢字之美，中國文化之美。
圖書目錄
前言
一、“碗”字的形體演變
二、“碗”字的含義
三、語言文化中的“碗”
四、歷史文化中的“碗”
五、民俗文化中的“碗”
一、“盆”字的形體演變
二、“盆”字的含義
三、語言文化中的“盆”
四、歷史文化中的“盆”
五、民俗文化中的“盆”
一、“罐”字的形體演變
二、“罐”字的含義
三、語言文化中的“罐”
四、歷史文化中的“罐”
五、民俗文化中的“罐”
一、“盤”字的形體演變
二、“盤”字的含義
三、語言文化中的“盤”
四、歷史文化中的“盤”
五、民俗文化中的“盤”
一、“缽”字的形體演變
二、“缽”字的含義
三、語言文化中的“缽”
四、歷史文化中的“缽”
五、民俗文化中的“缽”
一、“碟”字的形體演變
二、“碟”字的含義
三、語言文化中的“碟”
四、歷史文化中的“碟”
五、民俗文化中的“碟”
一、“杯”字的形體演變
二、“杯”字的含義
三、語言文化中的“杯”
四、歷史文化中的“杯”
五、民俗文化中的“杯”
一、“盞”字的形體演變
二、“盞”字的含義
三、語言文化中的“盞”
四、歷史文化中的“盞”
五、民俗文化中的“盞”
一、“筷”字的形體演變
二、“筷”字的含義
三、語言文化中的“筷”
四、歷史文化中的“筷”
五、民俗文化中的“筷”
一、“勺”字的形體演變
二、“勺”字的含義
三、語言文化中的“勺”
四、歷史文化中的“勺”
五、民俗文化中的“勺”
一、“刀”字的形體演變
二、“刀”字的含義
三、語言文化中的“刀”
四、歷史文化中的“刀”
五、民俗文化中的“刀”
一、”叉”字的形體演變
二、“叉”字的含義
三、語言文化中的“叉”
四、歷史文化中的“叉”
五、民俗文化中的“叉”
參考文獻
後記
