簡介,發展,分類,絲網,底八扣,鯔魚網,繃網,掛網,罈子網,蝦板網,扇貝網,流網,拖網,圍網,大薄網,旋網,拉網,製作方法,打結法,絞拈法,經編法,歷史記載,漁網產業,
簡介
發展
古代人使用粗布加上麻作為原料,通過捆卷的方法製成魚網。雖然這種漁網易腐爛,堅韌度差,但是其捕魚效率已經大大提高。隨著漁業的發展,漁獵的對象不只是魚,捕撈的工具也與時俱進。現代漁網主要採用聚乙烯,尼龍等原料進行加工。其具有更長的使用周期,和更高的捕撈效率,通過不同使用方式進行分類。例如,傳統捕魚使用的投網(手網,手拋網),利用船隻作為動力的拖網,不同網目掛鰓困魚的流刺網(三重網,圍網)等。這些網針對不同的捕撈對象,使用不同大小的網目,以及不同材料的網線織造而成。同時作為漁網的發展,各種漁業用具也隨之產生,例如作為常用
捕撈工具的漁籠,四角網等。
分類
漁網從功能上分為
刺網、曳網(拖網)、
圍網、建網和
敷網。要求有高透明度(部分
尼龍網)和強度,好的耐衝擊性、
耐磨性、
網目尺寸穩定性和柔軟性,適當的斷裂伸長(22%~25%)。由單絲、復絲
捻線(有結網)或單絲經編織(raschel,屬無結網)、一次
熱處理(固定
結節)、
染色和二次熱處理(固定網目尺寸)加工而成。
可以用於流網捕魚、曳網捕魚、撈魚捕魚、誘餌捕魚和定置捕魚。 或成為網箱,漁籠等捕捉用品製作製造原料。
漁業生產用的網具,有拖網、圍網、撒網、定置網和網箱等。拖網和圍網為海洋漁業捕撈用的重型網具。網目大小為2.5~5厘米,網繩直徑為2毫米左右,網重達數噸甚至數十噸,通常用一對拖輪分頭牽拉追捕魚群或由燈光船引誘魚群集中而合圍。撒網為江河湖泊捕撈用輕型網具。網目大小為1~3厘米,網繩直徑0.8毫米左右,網重數公斤。定置網和網箱為湖泊水庫或海灣人工養殖固定網具。大小規格依所養魚類而不同,把魚圍截在一定的水域中養殖不使逃離。
編織漁網的原料主要是15~36股210旦
錦綸、滌綸復絲和直徑0.8~1.2毫米的乙綸單絲。編織方法有打結法、絞拈法和經編法。
絲網
屬定置的上層網,網目40x40毫米,高1.5米,長度不限,視財力而定。這種網投資少,設備簡單,多為農民兼漁業者所選用。網的上下端合股棉線細繩為綱,上綱間隔拴用梧桐刻制、經桐油油過的浮子;下綱間隔拴以經過窯燒的泥墜兒。浮、墜的多少,視網浮在水面,其下又能抻直而加減。放網先置側綱。側綱較粗,上置浮子及芒子,下置墜石以固定。然後將網上綱的一端繫於側綱上,邊划動小船邊將網衣放人海中。當網衣全部放完,則將網上綱末端系在另一條側綱上,並將側綱投人海中。所謂芒子,就是一根竹竿,下系墜石,上縛浮子,頂端掛紅色三角小旗一面,公雞羽翎幾根,豎立漂蕩在海里以為標誌,故稱芒子(榮成方言讀“望”為“芒”)。下這種網多用莓豆莢子,春汛捕青魚、對蝦為主。下網後,船拋錨暫歇。一個時辰可捋網一次。這種網的優點是不受潮流限制,缺點是捕獲量低。
底八扣
定置底層網,網目100x100毫米,上下共八扣,以捕獲底層魚如扁口、河豚為主,故稱底八扣,放網程式同絲網,惟以著海底為度。傍晚下網,清晨收網。也為農民兼漁業者所常用。
鯔魚網
是一種比較原始的定置圍網。由嘹望台和圈網組成。暸望台由木架搭在海中的礁石上,高約兩丈,四面扎有扶手,以保護安全。圈網插樁布網一圓形,留有口門,口邊緣綱與網的另一端緣綱與上下綱相連,綱索通向嘹望台,、嘹望台置一人暸望,發現魚群進入網圈後,即扯動鋼索,閉合門門並收縮上下綱,使網成球形閉合。然後搖動信號,呼喚其他人來共同行網。此網多在秋汛鯔魚靠岸索餌時使用。由於網的利用率太低.40年代後期即廢棄不用。
繃網
俗稱迷魂陣,為亦農亦漁者網捕青魚(即西太平洋鯡魚)的主要網具,由三部分組成。即網牆、網目(30x30毫米,高3米)、網衣(長約10米)構成。上下有綱,上綱置玻璃或聚氯乙烯浮子,下綱拴滑石墜子,以錨固定,使網垂直懸于海中。放網時,網的一端沿網牆四分之—處固定,然後將網以網牆插入部分為軸心,呈圓形布網。網的另一端與網牆並不閉合,留有丈許的門口以待魚群游進。網圈壁上置6—8隻網袖,即底網。魚群游進網圈後,四面均有網,惟網袖空隙較大,遂游進只能進不能出的底網。行網時,驅動舢板沿網圈移動,提起底網尾部,解開扎繩即可放出捕獲物。
掛網
正式漁民的常用定置網具之一,也是比較古老的網具。全網分為網身和網囊兩部分。網身是由若干網片連成大片,然後折起縫合成截斗圓錐形的網身。網目由前向後遞減,因此,網身前粗後細,網口由四支竹竿扎長方形,約1.5x 2.5米,長方形正中有—支竹竿連結網口上下兩根竹竿,稱之為“槍”。“槍”與根繩相連,拴在海底的橛上。長流,“槍”與網門撐開,豎立海中;平流,“槍”與網口平躺在海面上。
網囊由一片密目網縫合而成,長約4米,與網身相聯。相聯處置一用掃帚條子編成的圓形物——俗稱蝦須子——隔開,使魚蝦能進不能出。
罈子網
罈子網規格為13.9x 5,3米。全網由網身、網囊兩部分組成。同掛網一樣,網身由若干網片摺疊逢合成截斗圓錐形,網囊由一片網縫合而成,結合處亦置蝦須子一隻。綱索分網口綱、網耳綱、網底引綱、叉綱、根繩等,每塊網用大罈子兩隻作為浮力,竹竿兩支作為支竿。網口下端兩邊各置根繩與木橛相連,作業方式與掛網相同,都是每年清明按高矮不同處試拴網。網需拴在海流兩側,利用海流將網口沖開,根據高矮網排的捕獲量,決定拴網的高矮——即離岸的遠近,待穀雨以後正式拴網。掛網、罈子網均需打橛以拴網。橛,木製,下尖上粗,長40~50厘米,端頂有直徑15厘米的突出木棒,以便拴系根繩。打橛時,用兩隻舢板在小汛平流時連結進行。先將橛桿豎起,末端鐵套套住木橛頂端突出的木棒,然後由橛老大掌桿,12名漁民合抱橛桿,猛地向海底衝擊,將橛打進海底泥沙里。必須—次打進,如果一次沒有打進或打歪,即割斷根繩,將橛廢棄。橛桿是用硬質木料拼接而成,長1.5—2.5米。
蝦板網
漁民冬季作業的主要網具。網分兩層,上層為機織網片,網扣很密,類似篩底,長8—10米;下層為稻草繩結就,網目200x200毫米,兩層連結成截斗圓錐形,尾部置網囊如掛網。60年代以前,榮成沿海盛產毛白蝦,即曬蝦皮的原料,此網專為捕毛白蝦而設,作業方式與掛網、罈子網相同。
扇貝網
扇貝網與海參網大致相同,下層以鐵製成簸箕形,前沿以鐵尖為齒,上置彎梁。彎梁拴網至簸箕後沿,成弧形網兜,用角子升篷帶動。一船帶網8—10隻,外舷拴網,側向劃檣。
流網
漁民最常用的移動網具之一。130x150目,目大95毫米,每片網長約13.4米,橫目使用。緣綱21/5股棉線,在網衣上下端各結半目。浮綱麻制,系桐油油過的梧桐浮子17個。底綱系化石墜子8個,每個重約1斤。下網多在傍晚,橫流下網。一人在前艙投底綱,一人在後艙投浮綱及網衣,一人在中艙整理芒子,每7~8片網置芒子1支。每隻船帶網60~80片。網下完後,在叉綱下端繫結墜石,叉綱中間連線帶網綱,帶網綱一端拴在船頭的扣環上,船隨流飄移。次日黎明起網。起網時,先將帶網綱和叉綱拔起,然後如同下船時的站位,分別拔底綱和浮綱,惟中艙二人收取網衣、芒子、擇魚。“強風不壓流”,放流網投網以後,漁船隻隨流漂,而不隨風移,所以不必考慮風對船網的影響。
拖網
漁民常用的移動網具之一。拖網由翼網、背網、腹網、側網、三角網、囊網六個部分組成,這是按網的部位劃分,翼網,長方形,目大54毫米,寬120目,長16米,兩片。背網、腹網,長方形,目大54毫米,寬140目,長13米,各一片。側網,目大54毫米,長13米,寬與翼網相同,並同翼網聯結,在其後端兩邊120目處。每4扣減一目,裁成尖角,共兩片。三角網,分大小兩種,大三角日大60毫米,高寬各80目;小三角目大54毫米,底寬36目,長5米,、各四片。囊網,目大47毫米,寬180目,長5米,兩片。連結時,翼網、側網上部連結背網,下部連結腹網,其後大小三角連結囊網。底綱、浮綱均為鋼絲繩。曳綱為棕繩,長650米,左右兩條。浮子為玻璃泡,4種規格,23枚;墜子每個重約1.5公斤,為鑄鐵套管。雙拖網,即兩隻船(包括木帆和機帆)相隔一定距離,向同—方向拖拉。帶網船稱頭船,拉綆船稱跟船。船甲板上設紊車(木帆沒木質絞關),船尾設水平鐵制滾子組成曳綱導滑輪。下網時,兩船靠近,頭船將曳綱另一端拋給跟船,俗稱甩纜。跟船系在拖網環上。然後兩船分開,頭船依次放網,放網後,兩船並頭前進,成60—80度夾角。兩船間隔為250—300米,最大不得超過600米,最小不得少於100米。曳網兩小時後,頭船升旗示意起網。跟船將曳綱拋給頭船,用紊車絞動起網,至網底時由吊桿將網吊起。產量少,一次吊包放魚;產量多時,分幾次吊包,俗稱“卡包”。
圍網
漁民常用網具之一,上要用捕鮐魚、鮁魚和青魚,鯷魚旺發季節可用於圍捕鯷魚。圍網只分上緣網和取魚部。上緣網,網目6.6厘米,網高30目。其餘部位網目4.3厘米,21/12股線結織;—卜緣則用21/21股線,合攏時網高45米,網長約500米,全網用12厘米直徑的玻璃或塑膠浮子2200~2400個。墜子1500—1700個,管狀,生鐵鑄成,每個重0.4公斤。括綱為鋼絲繩,長 600米,截成5段,用萬能旋子連線。底環用16毫米圓鐵製成.內徑16厘米,共80個,並配備雙套底環,使起網迅速、簡便、安全,容易排除卷纏網衣等事故。圍網通常由主船和副船組成,副船俗稱犢子。主船主桅上設魚兜,鐵制,外拴帆布,成圓桶狀,內坐觀察員一人,俗稱漁眼。發現魚信時,報老大決斷。下網時,班由犢子帶著曳綱向主船相反方向疾駛,主船同時放網,並根據下網長度轉向。投完網後,帶曳綱迅速與犢子合圍,形成一個網圈。然後合門,用網篙將犢子所帶的曳綱綱頭提上主船,開始收綱起網,視捕獲量多少而定起網方式。捕獲物少時,用吊桿直接將取魚部吊上甲板。捕獲物多,則先用抄網,俗稱撈魚兜子撈魚,然後吊網。
大薄網
此網多為沿海農民為改善生活所使用。網長100米,叉綱20米,曳綱拴在網兩端的叉綱上,各長300~400米,上下緣綱拴網並與叉綱相接。放網時,拉網人站在岸上,先用小船帶著一端的曳綱向海中駛去。隨著曳綱的拖拉,岸上的人扯動網衣放網。當小船將岸上一端的曳綱也拽拉下海後,岸上人將曳綱末端留住,船圓圓向側邊攏岸,將曳綱交給另一部分人,開始拽拉。然後小船返回網的中心地帶,用網篙敲擊水面。以免魚群竄出網外。拉大薄網共需25~30人,兩邊邊拉邊合攏,兩邊進度需一致,否則魚群會從斜的—邊溜走。這種網貼近海底,凡在網的範圍之內,什麼魚蝦都拉,故俗稱“掃地窮”。
旋網
沿海農民的主要捕魚工具,簡便、輕巧、投資少、單人作業,非常適合農民的生產個性。它由網身、底腳、牽繩三部分組成,網身尖圓錐形,底口大。底腳拴鉛墜,共拴3—3.5公斤。牽繩麻制,筷子粗細。掄網時,如將部分網衣搭在肩上,再用兩手持餘下的網衣,稱三把網;僅用兩手分持網衣稱兩把網。掄網靠身體側轉,左手向外畫弧,右手輕帶,使網口成圓形入水。作業時或站在岸上,或站在淺水,以水不影響操作為度。
拉網
地拉網捕魚(beach seine fishing)又稱大拉網捕魚,以岸灘或冰上為基地捕撈沿岸或冰下水域魚類的作業方式之一,也是世界沿海淺灘和內陸水域廣泛套用的一種捕撈方式。具有網具結構簡單捕魚效率高,漁獲物新鮮的優點。作業漁場底形要求較平坦而無障礙物。
拉網一般為長帶形。按結構形式分無囊和有民辦單囊兩種。 拉網網具上,下綱分別裝有浮子、沉子。單囊結構的囊袋,多數在兩翼中間,也有偏於網具一側的。為防止作業時魚類跳網逃出,有的上綱加裝網蓋。為提高網具捕底層魚的效率,有的在下綱附近裝配一列小囊袋,稱為百袋網。近年來也有在下綱通電,以提高捕撈效率。使用於江河,湖泊或水庫的多為有翼單囊形,其長度取決於收拉網具的能力和水域面積,一般為數百米,最長可達2-3千米。高度為水深的1.5-2倍,使用於池塘養魚的為無囊形,其長度約為池寬的1.5-2倍。拉網高度為水深的3-4倍。使用於沿海的兩種網兼而有之,其長度一般為100-500米。網目長度為30-80毫米。
通常大型網具多用機械或畜力拖曳和收拉網具,小型網具多用人力操作按操作方式分冰下和非冰下兩種。前者是在寒帶嚴冬的江河、湖泊中作業,後者又稱明水地拉網。放網時先將網具放成弧形包圍圈,通過拖曳收拉網具兩端的蛛絲馬跡綱,逐步縮小包圍圈,直至將網具拉到岸邊收取漁獲物
製作方法
打結法
是傳統的製作漁網方法,漁網用經線和梭子裡的緯線套結而成,結節大小是網繩直徑的4倍,突出於網衣平面。這種網稱有結網(圖1,a)。結節在起網時碰撞魚和船舷,既傷魚又使網具磨損,且由於化纖光滑而富有彈性,易引起結節鬆弛,網目不均勻等毛病。
絞拈法
兩組紗線由機器同時絞拈,在交接點處相互穿心交結成網,這種網稱絞拈無結網(圖1,b)。由於網結節處紗線不經彎曲,網衣平整,減少了摩擦,但絞拈機器效率較低,準備工序繁複,橫向目數有限,只適合編織網目較大的網。
經編法
通常用裝有4~8把梳櫛的
拉舍爾經編機將經紗成圈連線成網,稱經編無結網(圖2)。由於經編機速度較高(600轉/分),編結的網門幅闊,橫目數可達800目以上,變換規格方便,生產效率比前兩種方法高几倍。經編無結網平整、耐磨、重量輕、結構穩定、結節強度高、網衣破損後不變形、不鬆散,可廣泛套用於海上捕魚,淡水捕魚和養殖以及其他各種特殊用途。
歷史記載
宋
范成大《
四時田園雜興》詩之十:“已插棘針樊筍徑,更鋪漁網蓋櫻桃。”《
清史稿·循吏傳三·姚柬之》:“一日,塗遇持火槍者,結隊行,望見官至,悉沒水中,命以漁網取之。”
嚴辰《
輕騎》詩:“月亮灑下了一片清輝,姐妹們早已把漁網晾起。”
漁網產業
通過多方位
開拓市場,多元化開發產品,漁網產業風生水起,漁網已從“巢湖”撒向全球。截至2012年底,巢湖市漁網產業集群全年實現工業總產值46.21億元,漁網漁具工業增加值10.17億元,同比分別增長26.88%、26.96%;銷售收入45.75億元,創利稅5.33億元,同比分別增長26.87%、26.89%;2012年,漁網產業集群持續、健康發展。據統計,該鎮有一支5000多人的行銷隊伍在國內國外跑銷售,在多個國家和地區建立了銷售網路。