滷水片學名為鹽滷片，是由海水或鹽湖水製鹽後，殘留於鹽池內的母液，主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等，味苦。蒸發冷卻後析出氯化鎂結晶，稱為滷水片，也叫鹵塊。是我國北方制豆腐常用的凝固劑，能使豆漿中的蛋白質凝結成凝膠，把水分析出來。用鹽滷做凝固劑製成的豆腐，硬度、彈性和韌性較強，稱為老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。
引發事件
“俄羅斯”通訊社等俄主流媒體6日發布訊息稱，莫斯科謝列梅捷沃機場海關在對從北京飛抵莫斯科的航班乘客進行檢查時截獲230千克甲基苯丙胺（冰毒），34名涉嫌走私毒品的中國公民被扣留。俄方已對此事立案調查。中國駐俄羅斯大使館聞訊後立即啟動應急機制。應急小組當晚赴謝列梅捷沃機場向俄海關等執法部門了解事件詳細情況並看望被扣人員。 經核，被扣中國公民系黑龍江省某公司員工，乘CA909航班於5日從北京抵達莫斯科，因攜帶大量用於製作豆腐的滷水原料滷水片（含氯化鎂、氯化鈉），而在機場被俄海關扣留。俄方對滷水片成分存疑，正在進行檢驗鑑定。
在使館工作人員的緊張工作和熱心僑胞的大力協助下，俄執法部門加快對所扣物品的檢測速度，排除了毒品嫌疑，已經釋放被扣中國公民。
