滑子菇燜豆角是一道菜品，主要材料是滑子菇，豆角，雞胸，冬粉。 基本介紹 中文名：滑子菇燜豆角食材明細：滑子菇，豆角，雞胸，冬粉配料：冬粉，蔥，生抽做法：炒 食材明細,做法, 食材明細滑子菇，豆角，雞胸，冬粉，蔥，生抽。做法1、原料準備好。2、雞胸切片，用料酒澱粉上漿。豆角掰成段，冬粉切段3、鍋中放油，油熱放雞胸。4、雞胸炒至變白，盛出待用。5、蔥花熗鍋。6、烹入生抽。7、放入豆角，冬粉，滑子菇。8、加水稍沒過原料，蓋上鍋蓋燜制。9、燜到豆角軟爛，湯汁快乾時，放入炒好的雞胸。10、翻炒均勻，放鹽味素即可出鍋。
