湘炒杏鮑菇

湘炒杏鮑菇是以杏鮑菇、青椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：湘炒杏鮑菇
• 分類：炒
• 主要食材：杏鮑菇，青椒

用料

材料	用量
杏鮑菇	2個
青椒	1隻
大蒜籽	3個
大蒜葉	適量

做法

1. 杏鮑菇切片，大蒜葉和青椒切碎。

2. 鍋內放油放入青椒以及大蒜炒香

3. 加入杏鮑菇煸炒，等出水後加入調料，可以使用蚝油體味，注意減少鹽的用量。

4. 最後加入大蒜葉