湘式魚唇煲

基本介紹

• 中文名：湘式魚唇煲
• 主要食材：魚唇
• 配料：筍塊、花椰菜
• 調料：高湯、鹽、味素、雞精、糖

材料

主料：魚唇300克,筍塊100克,花椰菜3朵。

調料：高湯,鹽,味素,雞精,辣醬料,糖,香油,胡椒粉,水澱粉各適量。

製作

1.魚唇泡發切片，筍塊切片，花椰菜焯水待用。

2.鍋中放入原料，倒入高湯燒開，調味，勾芡即可。