游埠酥餅,剛出爐的游埠酥餅是又酥又脆香噴噴,咬一口真是齒頰留香。如今游埠酥餅不僅飄香本地,而且名聲在外,不少游埠人就是靠著出門在外做酥餅賺了錢的
基本介紹
- 中文名:游埠酥餅
- 類型:民間小吃
他們4年前便來蘭城做酥餅了,一開始在北門菜場租了個10多平方米的店面,每日能賣出200多隻酥餅,生意一直不錯。後來他們在4號區買了店面房,酥餅生意做大了,忙不過來,還雇了個小伙做幫工。這家夫妻老婆店打的就是“游埠酥餅”的牌子。他們說可不能把這塊牌子砸了,為此他們做酥餅總是精選新鮮肉,梅乾菜也是老母親自己曬制的。“小吃一條街”上,他們的酥餅生意不錯,一個上午已賣出了二爐近200隻酥餅,還要再做個二三爐呢。