清蒸水晶蘿蔔卷

清蒸水晶蘿蔔卷是以白蘿蔔、豬肉餡為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：清蒸水晶蘿蔔卷
• 分類：蒸
• 主要食材：白蘿蔔，豬肉餡

用料

材戀蒸龍料	用奔嚷量組企罪挨
白蘿蔔	1個
豬肉餡凶迎戒	300g
香油	2g
蚝油	2g
細香蔥	50g
水	適量

做法

1. 白蘿蔔去兩頭，取中間，切請刪匪片，用開水氽軟
2. 瀝水待用
3. 拌點香蔥肉泥
4. 取一張蘿蔔片，放上香蔥肉泥
5. 捲成卷
6. 隔水蒸歸刪備婆十分鐘，蒸熟
7. 淋上香油煮尋頌和蚝油，撒上香蔥，即可食用