清爽冬瓜飲

基本介紹

• 中文名：清爽冬瓜飲
• 主要食材：冬瓜皮與冬瓜瓤，鹽
• 分類：清爽

用料

材料	用量
冬瓜皮與冬瓜瓤
鹽	少許

做法

1. 冬瓜皮和冬瓜瓤洗淨
2. 鍋加水，倒入冬瓜皮和冬瓜瓤，加少許鹽，大火燒開，改中火煮20分鐘
3. 過濾後倒入杯中，涼後可飲