基本介紹
- 中文名：清炒龍豆
- 主要食材：龍豆，大蒜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
龍豆 | 1斤 |
大蒜 | |
油 | |
鹽 | |
乾辣椒 |
做法
1. 龍豆洗淨，兩頭切掉，切成小段 |  |
2. 鍋內放熱水，煮沸，然後放入龍豆，至再次煮沸1分鐘，撈出 |  |
3. 迅速用冷水沖，然後瀝乾待用 |  |
4. 鍋內放油，將蒜泥、乾辣椒炒香 |  |
5. 倒入龍豆，翻炒，加鹽，就好了 |  |
清炒龍豆
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