清炒韭菜是一道由韭菜、油等做成的美食。 基本介紹 中文名:清炒韭菜主要食材:韭菜500克調味品:油50克,鹽1勺,味素1勺工藝:炒 做法1.先把韭菜洗乾淨.2.再切成一段段的.3.接著在鍋里放油就開火吧,放進韭菜.4.等它炒的變軟點後就放鹽,味素。炒到它完全變軟時就可以出鍋了.