清炒蘑菇黃瓜

基本介紹

• 中文名：清炒蘑菇黃瓜
• 主要食材：蘑菇，黃瓜
• 分類：炒

用料

材料	用量
蘑菇	一斤左右
黃瓜	一根
蔥頭	少許
胡蘿蔔	少許
醬油
鹽
糖
蚝油	可不放

做法

1. 熱鍋涼油，放蔥頭翻炒片克，放胡蘿蔔炒1一2分鐘，在放黃瓜翻炒在放蘑菇(蘑菇用熱水抄斷生)。放鹽，糖，蚝油，翻炒2一3分鐘出鍋。