清炒菜心

清炒菜心是一道菜品，製作材料有 菜心、鹽、雞精等。

基本介紹

• 中文名：清炒菜心
• 主要食材：菜心
• 輔料：鹽、雞精
• 工藝：炒

食材明細

主料： 菜心500g

輔料： 鹽適量 雞精適量

製作步驟

1. 菜心下水燙一下

2. 燙到菜心軟下去

3. 燙好的菜心拿起來切好

4. 鍋熱下油下菜心

5. 翻炒一下放入鹽巴，雞精，蒜

6. 在翻炒一下就可以出鍋了啊

小帖士

菜心要燙一下這樣炒起來不苦