基本介紹
- 中文名:清炒泡菜
- 主要食材:泡菜,紅辣椒
- 分類:炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
泡菜 | 一份 |
紅辣椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
做法
1. 泡菜一份 (如果是自己泡的就不用洗 要是超市買的袋裝的最好洗一下) | |
2. 將泡菜切成一寸的條狀 要是喜歡吃細一點的 可以切成細絲 | |
3. 小紅辣椒切圈 (這種紅辣椒很辣 根據自己的口味放吧 ) | |
4. 炒鍋內放少量油 將辣椒爆香 | |
5. 之後把泡菜倒入鍋內 翻炒吧。。。。 根據個人口味加入適量的鹽 雞精 再次翻炒。。。。 | |
6. 完美出鍋。。。哈哈 |